オランダ焼き？
No.0 名前:ぐるる投稿日:2007/10/24(Wed) 11:58かれこれ２０年ぐらい前にやめてしまったから、店の名前も忘れたけど、
洲本の弁天さんの近くにあった、学生がよくお昼をたべたとこで、
たしかオランダ焼きといったか？お好み焼きみたいやけど、じゃがいもや玉ねぎがはいっていてサクサク！
この味ににたお好み探してます。というか食べたことある人！作り方わかる人教えて！！めちゃ食べたいねけど・・・
No.1 名前:あべべ投稿日:2007/10/24(Wed) 13:46
オランダ焼、懐かしいぃ〜。
お店の名前は、確か｢若草｣です。値段が安いので、学生が多かった。
火事で閉店したんですよね･･･
No.2 名前:K太郎投稿日:2007/10/24(Wed) 16:42
私も高校生の時よく通いました。って言うか、毎日居ました。
授業サボってね。
作り方ですが、シンちゃん(若草の息子さん）に聞いたことが
あります。
小さめのフライパンに多くの油入れるだけです。
「お好きな具のお好み焼を揚げる」が基本です。
お試し下さい。
No.3 名前:ぐるる投稿日:2007/10/25(Thu) 09:24
やっぱ皆さん学生の頃いってましたか・・・
なんかうれしいですね。そうそう名前が思い出せなかったんですが若草でした！
そうそうなんか揚げた感じだったかなあ？トライしまあす！でもあのオランダ焼き食べたい！！
もうお店はあれ以来どこでもやってないんですよねえ？
もし息子さんをご存知ならもう一度お店してくださいとお願いしてみてください〜
昔なれ親しんだ味は格別ですね。ちなみに昔のポプラ（今の経営者ではなく）あれも食べたい！！
No.4 名前:K太郎投稿日:2007/10/25(Thu) 15:34
私も火事のあと何回か「若草復活」を唱えましたが
なかなか昔のようには行かないみたいですね。
シンちゃんは現在ファームパーク内のパン工房でパンを焼いていますよ。
少し照れ屋さんなので・・・
行く機会があればパン買ってみて下さい。
ちなみに旧ポプラのご主人さんも近年亡くなったので・・・残念です。
子供の頃に親父に連れてってもらうのが嬉しかったですね。特別なラーメン
って感じで・・・
寺町の今川焼や、洲二小前の細川のおばちゃん、旧図書館裏の田辺パン、
銀座のお好み焼、なくなってみると行きたくなりますね。
No.5 名前:名無し投稿日:2009/10/07(Wed) 10:28
オランダ焼きって屋台にあるよんさま
No.6 名前:世界の北島投稿日:2009/10/07(Wed) 10:29
みんなこんにちわんこそば
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