ぜんまるうどん
No.0 名前:オニオン★ゆうこりんより投稿日:2008/04/26(Sat) 14:57淡路島で一番美味しいうどんと言えばぜんまるうどんですね。
ダシが利尻島昆布、鰹をふんだんに使っている為まろやかで、まったり気分になりますね。うどんは勿論滑らかでのど越しがいいですね。
お店の雰囲気も、落ち着いて、壁には手作りのパッチワークが、まるで展示会みたいに楽しめる、一石二鳥とはこのことかなぁ・・・
皆さん是非、ＧＷはぜんまるうどんへ行ってみてください。
No.1 名前:???投稿日:2008/05/02(Fri) 12:18
コマーシャル掲示板でしょうか？ わざわざスレ立てるほどのことか。
No.2 名前:淡路在住Ａ投稿日:2008/05/02(Fri) 15:33
「ぜんまるうどん」は
淡路島の何処で営業しているお店でしょう？
試しに近く通ることがあれば行ってみようかと思います。
ところで
オニオン★ゆうこりんより さんは
淡路島のうどん屋さんのすべてを試食しての書き込みですか？
だとしたらすごいですね！
もしそうでなければ
「淡路島で一番美味しい」だなんて書き込みは
とても無責任だと感じます。
せめて個人的にそう思う～というような
付け足しをしておいたほうが妥当かと思います。
No.3 名前:拓哉投稿日:2008/05/02(Fri) 22:55
「ぜんまる」は、
旧津名町１億円金塊の「静の里」公園の隣にあります。
No.4 名前:淡路在住Ａ投稿日:2008/05/04(Sun) 14:45
拓哉さん ありがとうございます。
今度近くへ行きましたら、一度食べに行ってみますね。
No.5 名前:オニオン☆ゆうこりんより投稿日:2008/05/07(Wed) 22:13
淡路在住Ａさんへ
淡路島だけでなく四国、神戸、大阪、東京試食してきました。
一番美味しいの表現は無責任ですか？他に美味しい所ありますか？添加物なしの自然派にこだわるお店あったら教えて欲しいですね。化学調味料を使ってるお店多いですよ。
No.6 名前:淡路在住Ａ投稿日:2008/05/07(Wed) 23:34
オニオン☆ゆうこりんより さんへ
かなり試食されているんですね
その中で一番のおすすめが「ぜんまるうどん」と受止めさせていただきます。
先の表現が無責任というのは
「一番」と決め付けて言われてしまうと
そのお店の関係者によるお店の宣伝しているのかなと
疑える表現でもありますし
多かれ少なかれ味覚には個人差があるので
言い切ってしまうのは少々無責任だと思いました。
しかしながら今回のコメントで
数多く試食してきたオニオン☆ゆうこりんよりさんの
経験と味覚はかなり参考に出来ると期待しています。
＞添加物なしの自然派にこだわるお店 については
私は把握していません。
本当に美味しい天然のダシの旨みは素晴らしいのですが
化学調味料と違って天然のダシっていつも同じものを使っても微妙に味が違いませんか？
いつも味が変わらず自然派・天然ダシのみ使用のお店があったら
是非、私も教えて欲しいです。
No.7 名前:昔遊食人投稿日:2008/05/12(Mon) 22:03
まあ～～お二人さん。熱を上げないで下さい。うどんの美味しいとい感覚
には、人それぞれ育った環境で味覚が違うし、いいのじゃないですか？。
今は、美味しいと感じるのは①うどんの質②だしに分ける事が出来ます。
素人が騙されやすいのは、だしに甘味を加えると美味しく感じやすくなり
ますのでご注意を、特にそば屋のだしと甘味。そのだしそのままで造ったどんぶり等
砂糖が口にへばりつく感じ、一生懸命美味しい店を探してください。
No.8 名前:浩太投稿日:2008/07/15(Tue) 22:04
ぜんまるで、4人がそれぞれ違うものを注文してけれど、平打ち細麺だった
ので、熱い汁物は伸びが早かった。冷やし物は、未だ、麺に腰があったので
食べやすかった（汁の味もそこそこだった）。でも、指が鮮やかな青のネイル
では・・・・
sumoto.gr.jp
No.9 名前:削除済み投稿日:2009/09/21(Mon) 09:00
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